"Questo esercizio aprì all’inizio dello scorso secolo come semplice rosticceria, fondata da Giovanni Mazzi (detto Giannino). Quest’ultimo col tempo ampliò la propria attività fino a trasformarla in un vero e proprio ristorante. Alla fine degli anni Cinquanta il locale ebbe modo di divenire noto anche all’estero, quando, in una speciale occasione, il suo gestore presentò a Londra i migliori piatti della tradizione toscana. A testimonianza di quell’evento sono esposti tuttora due stemmi nel ristorante. L’attuale proprietario, Riccardo Bartoloni, ha curato il restauro del locale restituendogli l’aspetto originale di loggiato mercantile con soffitto a volte e arredandolo con elementi di pregio." . "1936" . "Ristorante Giannino in San Lorenzo" . . . . "Ristoranti e caffetterie" . "Ristorante Giannino in San Lorenzo" . .